Værftets Madmarked
Vi skaber nye historier på det gamle værft i Helsingør
- juni 04, 2024
Et fisket projekt!
Hos The Fish Project får du en version af den klassiske fish’n chips, lavet på friske danske torske chunks, dyppet i friskrørt beerbatter, sprødstegt og serveret med hjemmelavet sauce tatar og perfekt stegte gyldne pommes frites. Det er nærmest som en bid af Storbritannien, bare bedre!
Stuntmanden Marius og forretningskvinden Alexandra, står bag The Fish Project og som de selv udtrykker det, så er deres mission at skabe den bedste fish’n chips, der findes på et dansk Streetfood marked.
Hemmeligheden er, at fisken altid skal være frisk, servicen skal være i top og kokkene dygtige og passionerede. Retterne er originale og du kan få klassiske Fish’n chips, hummerhaler og en mixed plate med lidt fra hele staden.
Og når dine retter er færdige til afhentning i stadet, er du ikke i tvivl, da mundvandet allerede er begyndt at løbe.
- Seafood, seafood and seafood
